Περιήγηση στα Μαστιχόδεντρα
Κάθε Τετάρτη πρωί σας προσφέρουμε δωρεάν μια μικρή περιπατητική εκδρομή στον κάμπο με τα μαστιχόδενδρα.
Εκεί θα ενημερωθείτε για την διαδικασία παραγωγής της μαστίχας.
Συμμετοχή και ώρα αναχώρησης ανακοινώνονται στην ρεσεψιόν.
Το δέντρο που παράγει το μαστίχι λέγεται ΣΧΙΝΟΣ ή ΠΥΞΑΡΙ και είναι αειθαλής θάμνος που ζει πάνω από 100 χρόνια. Το μαστιχόδεντρο αρχίζει να γίνεται παραγωγικό μετά από τον 5ο χρόνο .Το προϊόν αυτό παράγεται κάτω από μια δύσκολη και κουραστική διαδικασία. Ο σκίνος πληγώνεται με ένα αιχμηρό εργαλείο και τα δάκρυα του ,μας δίνουν το μοναδικό προϊόν στον κόσμο ,που ξεχωρίζει για το άρωμα του και τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Δέντρα αυτής της οικογένειας μπορεί να συναντήσουμε και σε άλλα μέρη του κόσμου, όμως μόνο στα 24 Μαστιχοχώρια της Νότιας ΧΊΟΥ παράγεται η μυρωδάτη και μοναδική ΜΑΣΤΙΧΑ.